Quiche au jambon sans pâte au Thermomix

Quiche au jambon sans pâte au Thermomix

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 400 g de lait
  • 75 g de farine
  • 100 g de gruyère
  • 5 tranches de jambon
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four sur 210°C.
  2. Mettre les œufs, le lait, la farine, le gruyère, le sel, le poivre dans le bol du thermomix et régler 30 secondes sur la vitesse 3.
  3. Graisser le moule.
  4. Couper le jambon en morceaux et le poser dans le moule.
  5. Verser la préparation sur le jambon.
  6. Enfourner 40 minutes sur 210°C.

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