Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

Une recette facile et rapide de muffins au chocolat :délicieuse au petit déjeuner ou au goûter grâce à son moelleux incomparable.

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de farine
  • 120 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 10 cl de lait
  • 150 g de beurre
  • 100 g de pépites de chocolat noir
  • 1 sachet de levure chimique.

Préparation

  1. Préchauffez votre four four th 6/7 (190°C).
  2. Dans une casserole, faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre.
  3. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre à l’aide d’un fouet.
  4. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
  5. Versez ensuite la farine, la levure puis le lait.
  6. Ajoutez enfin les pépites de chocolat.
  7. Versez la préparation dans des moules à muffins remplis au 2/3 et enfournez 15 à 20 minutes.
  8. Laissez refroidir avant de démouler et servez en dessert ou au goûter.

 

 

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