Moelleux au chocolat rapide

Moelleux au chocolat rapide

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 170 g de chocolat noir pâtissier
  • 125 g de sucre
  • 70 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 1 pincée de sel

Préparation

Étapes à suivre pour faire un Moelleux au chocolat rapide.

  1. Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
  2. Faire fondre séparément le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux.
  3. Battre à l’aide d’un fouet le sucre et les œufs avant d’y incorporer le beurre fondu puis la farine, le sel et enfin le chocolat.
  4. Beurrer à l’aide d’un pinceau de cuisine et fariner les petits moules avant d’y verser la préparation et de mettre au four à mi-hauteur environ 13 min selon le fondant souhaité.
  5. Laisser tiédir vos moelleux au chocolat 5 minute avant de les démouler.

Notez cette recette

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.