Gâteau au yaourt extra moelleux

Gâteau au yaourt extra moelleux

Ingrédients

  • 1 yaourt nature ( garder le pot celui ci servira pour les mesures)
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 3 œufs
  • 1/2 pot d’huile
  • 1 paquet de levure
  • 1 paquet de sucre vanillé

Préparation

  1. Chauffer préalablement le four à th.6 (180 °C).
  2. Dans un saladier versez le yaourt, garder et laver le pot pour mesurer les autres ingrédients.
  3. Ajoutez les œufs et bien mélanger.
  4. Ajoutez le sucre et la farine en mesurant avec le pot de yaourt, bien remuer.
  5. Versez la levure, le sucre vanillé et au final le demi pot de yaourt d’huile.
  6. Faites cuire 30 min a 180 degrés (thermostat 6) dans un moule beurré.
  7. Laissez refroidir le gâteau avant de démouler.

Note: vous pouvez ajoutez des pépites de chocolat ou des fruits frais ou secs dans votre pâte.

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