Gâteau au yaourt extra moelleux

Gâteau au yaourt extra moelleux

Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 3 œufs
  • 1/2 pot d’huile
  • 1 paquet de levure
  • 1 paquet de sucre vanillé

Préparation

  1. Dans un saladier verser le yaourt, garder et laver le pot pour mesurer les autres ingrédients.
  2. Ajouter les œufs et bien mélanger.
  3. Ajouter le sucre et la farine en mesurant avec le pot de yaourt, bien remuer.
  4. Verser la levure, le sucre vanillé et au final le demi pot de yaourt d’huile.
  5. Faire cuire 30 min a 180 degrés (thermostat 6) dans un moule beurré.
  6. A la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler.

Note: Les quantités sont données en pots de yaourt (la taille standard : 125g).

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