Gâteau au chocolat blanc et framboises au thermomix

Gâteau au chocolat blanc et framboises au thermomix

Ingrédients

  • 200 g de chocolat blanc pâtissier
  • 20 framboises
  • 150 g de beurre
  • 140 g de sucre semoule
  • 3 œufs
  • 180 g de farine
  • 1 c à café de levure chimique
  • 50 g de lait

Préparation

  1. Ajouter le beurre et la tablette de chocolat blanc cassée en petits carrés dans le bol du Thermomix.
  2. Mettre 3 min à 70° vitesse 1
  3. Une fois le beurre et le chocolat fondus, ajouter tous les ingrédients dans le bol sauf  les framboises.
  4. Mixer le tout 2 min à vitesse 6.
  5. Verser la préparation dans votre moule en silicone ou un plat en pyrex
  6. Disposer les framboises sur le dessus de la pâte.
  7. Enfourner 40 minutes à 180°c (en fonction de votre four ).

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