Donuts facile

Donuts facile

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 70 g de sucre
  • 15 g de beurre
  • 2 œufs
  • cinq c à soupe de lait
  • un sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure

Préparation

  1. Battez les œufs avec le sucre, le beurre fondu, le sucre vanillé, le lait et la levure.
  2. Ajoutez la farine en pluie.
  3. Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 5 millimètres.
  4. Façonnez des donuts avec un verre. Faites un trou au milieu avec un emporte-pièce plus petit, un vide-pomme par exemple.
  5. Plongez les donuts dans de l’huile bouillante, dans une casserole ou une friteuse.
  6. Laisser dorer sur chaque face.
  7. Égouttez et déposez les donuts sur un sopalin.

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